API 681 認(rèn)證 + ATEX 防爆！XL 系列真空泵成為食品工業(yè)高風(fēng)險場景安全基石

一、雙認(rèn)證技術(shù)重構(gòu)食品工業(yè)安全標(biāo)準(zhǔn)

在食品加工領(lǐng)域，高溫油炸、真空凍干、氣體充注等環(huán)節(jié)潛藏著粉塵爆炸、氣體泄漏等安全風(fēng)險，傳統(tǒng)設(shè)備已難以滿足現(xiàn)代食品安全與生產(chǎn)效率的雙重需求。

XL100/XL750/XL950 真空泵憑借API 681 國際標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證與ATEX Ex d IIC T4 防爆認(rèn)證的雙重加持，突破性解決了食品工業(yè)高風(fēng)險場景的設(shè)備安全痛點。其中，API 681 認(rèn)證對機(jī)械密封、軸承壽命等關(guān)鍵指標(biāo)的嚴(yán)苛要求（如機(jī)械密封泄漏量≤5ml/h），確保設(shè)備在食品級衛(wèi)生環(huán)境中零污染運行；而 ATEX 防爆認(rèn)證則通過隔爆型電機(jī)設(shè)計（防爆間隙≤0.1mm），粉塵或可燃?xì)怏w環(huán)境下的爆炸隱患。某大型烘焙企業(yè)引入 XL950 后，其油炸車間的設(shè)備安全事故率同比下降 92%，印證了雙認(rèn)證技術(shù)在食品工業(yè)的核心價值。

二、食品工業(yè)高風(fēng)險場景的技術(shù)適配解析

（一）油炸加工：防爆設(shè)計阻斷安全鏈風(fēng)險

在薯片、炸雞等油炸生產(chǎn)中，高溫油脂揮發(fā)形成的可燃?xì)怏w與空氣混合易達(dá)到爆炸極限，傳統(tǒng)設(shè)備的電火花曾引發(fā)多起食品廠安全事故。XL 系列真空泵的ATEX 防爆電機(jī)采用澆封型工藝，接線盒內(nèi)部填充環(huán)氧樹脂，即使內(nèi)部產(chǎn)生火花也無法引燃外部環(huán)境。

搭配API 681 標(biāo)準(zhǔn)的雙機(jī)械密封系統(tǒng)（碳化硅 - 碳化硅摩擦副），在 180℃油炸工況下仍保持零泄漏，某膨化食品廠應(yīng)用后，油炸線連續(xù)運行 300 天無故障，產(chǎn)能提升 40%。

配圖 1：XL750 在油炸生產(chǎn)線的防爆應(yīng)用場景
圖片說明：設(shè)備安裝于油炸機(jī)旁，紅色防爆標(biāo)識醒目，管道連接顯示真空抽氣流程，操作屏實時監(jiān)測溫度與壓力數(shù)據(jù)，右下角嵌入 ATEX 認(rèn)證標(biāo)志。

（二）真空凍干：API 681 保障食品級衛(wèi)生

凍干水果、速溶咖啡等生產(chǎn)中，設(shè)備與食品直接接觸的衛(wèi)生安全至關(guān)重要。

XL 系列通過 API 681 標(biāo)準(zhǔn)的食品級材質(zhì)認(rèn)證（過流部件可選 316L 不銹鋼，表面粗糙度 Ra≤0.4μm），配合鏡面拋光工藝，物料殘留與細(xì)菌滋生。某凍干蔬菜企業(yè)使用 XL100 后，產(chǎn)品微生物檢測合格率從 89% 提升至 100%，同時 API 681 要求的軸承長壽命設(shè)計（L10 壽命 10 萬小時）使設(shè)備維護(hù)周期延長 3 倍，年節(jié)省維護(hù)成本 25 萬元。

配圖 2：XL100 內(nèi)部結(jié)構(gòu)與 API 681 認(rèn)證細(xì)節(jié)
圖片說明：剖開的泵體展示食品級不銹鋼葉輪與機(jī)械密封組件，標(biāo)注線突出 API 681 關(guān)鍵指標(biāo)（如密封泄漏量刻度），背景疊加 API 681 認(rèn)證證書特寫。

（三）氣體充注：雙認(rèn)證實現(xiàn)全流程安全管控

在薯片充氮包裝、啤酒發(fā)酵罐惰性氣體保護(hù)等場景中，可燃?xì)怏w泄漏與設(shè)備火花的風(fēng)險并存。

XL 系列的防爆型壓縮機(jī)模式可將氮氣壓縮至 0.3MPa 并充注，同時 ATEX 認(rèn)證的電氣系統(tǒng)靜電引燃風(fēng)險。某啤酒集團(tuán)采用 XL950 后，發(fā)酵罐氣體泄漏事故歸零，配合 API 681 標(biāo)準(zhǔn)的振動控制（振幅≤1.5mm/s），設(shè)備運行噪音低于 85dB，符合食品廠職業(yè)健康標(biāo)準(zhǔn)。

三、雙認(rèn)證帶來的全周期價值提升

（一）合規(guī)成本下降 60%

食品出口企業(yè)常因設(shè)備認(rèn)證不達(dá)標(biāo)面臨貿(mào)易壁壘，XL 系列的雙認(rèn)證可直接滿足歐盟 CE、美國 FDA 等國際標(biāo)準(zhǔn)。某肉制品出口企業(yè)引入 XL750 后，通過歐盟 BRC 認(rèn)證的時間從 12 個月縮短至 3 個月，節(jié)省認(rèn)證咨詢費用 40 萬元。

（二）能耗與維護(hù)雙降

API 681 標(biāo)準(zhǔn)的流體設(shè)計使 XL 系列比傳統(tǒng)設(shè)備節(jié)能 32%，某餅干廠實測數(shù)據(jù)顯示，XL100 年耗電量較舊設(shè)備減少 18 萬度；而 ATEX 防爆結(jié)構(gòu)的免維護(hù)設(shè)計（軸承終身潤滑）使維護(hù)成本下降 70%，設(shè)備綜合使用成本降低 55%。